Fele-fele arányban tartalmazza a kétféle almabort, mégis intenzíven megjelenik benne a birs. Ajánljuk: káposztás ételekhez, salátákhoz, mártások fűszerezéséhez, refritáláshoz, húsok és halak pácolásához, aperitifként és digestifként fogyasztva.

Illatában mézre emlékeztet, ízében megjelenik a csipkebogyó és a narancs. Ajánljuk: vad húsok, szárnyasok, halak pácolásához, mártások és sütemények fűszerezésére, aperitifként és digestifként fogyasztva.

Illatában fellelhető a dió, a rum és a mézeskalács fűszerkeverék, ízében narancsos és vaníliás jegyek mutatkoznak. Ajánljuk: vad húsok pácolásához, mártásokba, sütemények pikánssá tételéhez, gyümölcssalátákhoz, csatnik-hoz, aperitifként és digestifként fogyasztva.

Illatában előbb a bodza érvényesül, majd felfedezhetőek benne aszalt szilvás jegyek. Ízében megjelenik a szilva, de mellette vegetális és borsos. Ajánljuk: húsok és halak pácolásához, refritáláshoz, mártások  és gombák fűszerezéséhez.